Nsjjewoo - 美食評論與雜談

南崁路上真的有很多餐廳，各有各自的主打跟特色，這間斗六門當歸鴨，分別以當歸與鴨肉作為賣點。 橘色的招牌很顯眼 第一次是宵夜時段造訪。忙了一個晚上想隨便吃點東西，點了鴨肉飯及鴨肉乾麵各一碗。 店內一覽 本以為是一塊一塊連骨的鴨肉，但鴨肉飯與鴨肉乾麵卻是將鴨肉取下，以類似雞絲飯的形式鋪在上面。底下的飯麵不像一般是用滷肉調味，而是改採鴨油調味，一口鴨肉飯吃下去，淡爽清甜，很是驚艷。 好吃的鴨肉飯 鴨肉乾麵 二訪點了當歸鴨肉麵。當歸湯有好幾種搭配，如清湯、鴨肉、下水、脆腸、鴨腿與松阪豬肉。麵體可以選麵線、油麵或冬粉。當歸鴨肉麵的鴨肉是切成一片一片的帶骨鴨肉，小小一碗大概給了至少四五片的鴨肉。 先漱漱地把麵吃完，再一片一片享用軟嫩不韌的鴨肉。吃完鴨肉喝湯，當歸湯裡有細細的薑絲，一口下去暖胃暖心。喝完湯之後，再喝一碗湯。沒錯，這裡的湯是可以免費續碗的。 當歸鴨肉麵，麵體選油麵 三訪點了松阪豬肉飯配上當歸清湯。松阪豬肉薄片燙得不會老，淋上醬油膏調味。飯淋上了鴨油，與松阪豬肉和醬油膏形成甜鹹交錯。 不得不說這裡的飯煮得很用心。鴨肉飯與松阪豬肉飯裡的白飯，不會軟爛結塊，粒粒分明卻又不會太硬，很好的吸附了鴨油醬汁。 松阪豬肉飯 菜單 這間店的口味雖然偏清淡，但對我個人來說剛剛好。也有聽到其他的客人外帶時希望口味重一點，每個人的口味不同。平時開到晚上十二點，可以作為正餐或宵夜的選項。 店家資訊 地址：南崁路蘆竹區桃園市233號

在去年就以199元吃到飽颳起一小段旋風，許多網紅食評紛紛拜訪的牛霸，在南崁開了旗艦店。看到「紓困199元起」，就想嘗鮮一下。 看到199跟台灣加油，就走進來了 南崁路一段上的店址原本是貴族世家，後來重新裝潢成牛霸。因為稍微遠離市區，所以擁有良好的停車空間(包含機車與汽車位)與寬敞的用餐區，對需要帶一家大小用餐，自行開車的客人十分友善。 因為用餐的時間略早於用餐時間，所以店內並沒有很多人。 店內空間十分寬敞 用餐區簡單區分為炸物區、一般熟食區、滷製區、蒸食與湯品區、餅乾糖果區、水果蔬菜區，以及甜點飲料與冰品區。 炸物區 雖然還不到用餐時間，但不論是在維持檯面菜色與菜量上都有用心，不會說沒什麼人用餐就不替補。 肉類有白斬雞、燒鴨、香腸跟豬腳。海鮮除了蝦以外、還有炸魚、涼拌魚皮與炸白肉魚排。水果的種類也是相當豐富。 滷肉鍋大概是肥肉愛好者的愛 比較不受青睞的沙拉區與諸多種類的水果區 飲料區有一櫃冰棒區是空櫃，掛著還未準備好的字樣。冰淇淋區幾乎都見底了沒有補新的。有好幾種飲料都沒辦法取用。好像沒有無糖飲料。有提供蜂蜜檸檬相當不錯，但由於機器設定是一次供應一杯的量，沒辦法自行決定多或少，如果只想喝個半杯會比較麻煩。 飲料吧與甜點櫃 餅乾糖果與醬料區 199方案搭配的特製豬排 因為是衝著199方案過來，排餐選的是199方案搭配的特製豬排，就相當的一般。沒辦法營造出足夠的精緻度，但管飽一定是沒有問題的。若綜合價位、供應的菜色數量、店內座位數，停車方便程度等等，只能說199元一分錢一分貨。 店家資訊 地址：桃園市蘆竹區 南崁路一段236號 電話：033227500

仁愛路上，鄰近五福夜市的平價牛排館「楓葉牛排」。雖然主餐牛排普普，但憑藉著濃湯、大蒜麵包、飲料與冰淇淋的免費無限享用，又比之夜市牛排舒服的用餐環境，享有相當不錯的人氣。 用餐空間 直接將菜單墊在桌下 這次點的主餐是12盎司的厚片沙朗。老實說，楓葉牛排的牛排等級，大概就是夜市牛排的等級，肉的品質在同價位的牛排館當中並不會顯得特別出色。 大蒜麵包 表現穩定的玉米濃湯 有無糖飲料加分，還有四種口味的冰淇淋 以夜市牛排的主力價位來說，除非有預算考量，不然最好的選擇大概是厚片沙朗(250元)或嫩煎菲力(250元)。牛排可以選擇油麵或義大利麵，醬汁的話可以選擇蘑菇醬與黑胡椒醬，端看個人喜好。 牛排本身夠厚，12盎司的份量也不少，不過點五分熟但依然覺得有點老。選擇了雙醬(蘑菇黑胡椒各半)，醬汁味道偏向蘑菇醬的酸。除了牛排與麵，還有加一顆蛋與蔬菜。蔬菜令人意外的豐富，有洋蔥絲、四季豆與豆芽菜。 12盎司的厚片沙朗 五分熟卻還是有點老 餐後來點冰淇淋 在假日的用餐時間還蠻多人用餐的。店內環境稱不上舒適，雖然有店面，但塞了太多桌椅，過道空間狹小，反而有點壅擠。店門口也有看到跟兩大外送平台的合作。如果想吃牛排又有預算考量，依然是個不錯的選擇。 店家資訊 地址：桃園市蘆竹區仁愛路一段503-3號 電話：032121566

位於南崁路靠近好事多路上，黃底藍字的「東石鮮蚵」招牌相當顯眼，就是這麼個想大口吃新鮮蚵仔的日子。 顯眼的招牌很難錯過 這家店以鮮蚵為主軸，搭配產生出許多菜品，從生蚵仔、乾拌蚵仔，到蚵仔湯、炸蚵仔酥、蚵仔煎與蚵嗲，與主食配合的也有蚵仔湯麵線與蚵仔乾/湯麵，如果想要大吃特吃蚵仔，點個一桌不同變化都沒問題。 店內的座位數量很多 麵體的話提供了相當多樣化的選擇，除了基本的黃麵以外，還有白麵、米粉、冬粉、粄條與米苔目可供選擇。 各種蚵仔料理任君挑選 此外，因為有油鍋，所以也衍生了不少炸物料理，比如說香雞排、炸甜不辣、炸蔥捲與韭菜捲，再配合上一般小吃店的常見菜色與小菜，真的可以說是種類豐富。 乾拌蚵仔麵，直接鋪上一層蚵仔沒有在客氣 蚵嗲滿滿的蔬菜 如果想直接品嘗蚵仔的原味，最推薦的還是生蚵仔與乾拌蚵仔。炸蚵仔酥與蚵嗲的蚵仔味道有點被蓋過，不過炸物有另一方面的吸引力，尤其蚵嗲滿滿的蔬菜多汁，外皮酥脆，份量又不會太大，很適合點一份來品嘗。蚵仔煎比起一般夜市的蚵仔煎有一點弱，尚可。 炸蔥捲就是...蔥拿去炸 意外好吃的麻醬麵，另類推薦 如果有參考google地圖評價，雖有因季節不同而導致的蚵仔大小差異，但整體來說還是相當不錯。值得推薦給想吃蚵仔的朋友。 店家資訊 地址：桃園市蘆竹區南崁路一段320號 電話：033110078 

桃園南崁路上的鄭珍香私房滷肉飯，店門口放著一個小攤位，大大的寫著24H營業。雖然是在熱鬧的南崁路上依然是一間很安靜的店。  菜單 第一次走進去是因為晚上九點多還沒吃晚餐，臨時想找個地方吃飯。這家店看過幾次，但似乎正是要錯過了用餐時間，才能感受到他24H營業的價值。 騎樓下，門口的攤位堆滿了各式各樣的食材。 滷肉醬汁的味道是甜口的。在吃的時候可以明顯感受到來自醬油膏的甜味，甚至有點壓住滷肉本身的味道，喜歡這種甜味的人應該會很愛。 乾麵的部分有提供白麵與油麵，當然是秒選白麵。大碗乾麵是用拉麵碗大小裝盛。白麵吃起來比較有咬勁，醬汁吸附的狀況似乎也比油麵好。    甜口的大碗乾麵 小碗的肝連飯讓人食指大動 肝連飯第一次吃的時候點了小碗。覺得滿滿一碗堆得高高的肝連，配上薑絲與不過分搶戲的醬油鹹味，味道好極了。二訪點了大碗，這裡大碗的份量很多，碗很深，不過滿滿一碗很大一部分是白飯。但白飯似乎煮得比較濕軟，還有結塊，有點扣分。 大碗肝連飯，碗很深，且飯量驚人 小菜點了燙青菜跟油豆腐。燙青菜份量不少，油豆腐則小小一盤。醬汁也都是甜口的。 油豆腐淋上些許滷肉醬汁 燙青菜清爽好吃，不會油膩 因為是24H營業，所以晚上吃的時候很安靜。店內用餐區桌子都是靠牆擺放，店內又沒有音樂，進去以後大家就是默默地吃著自己的飯，幾乎沒有交談聲或其他的聲音。會在宵夜時段還想要好好吃一碗飯的人，應該都有自己的理由，這種安安靜靜吃飯的感覺也不錯。

中午拜訪老圓環，不確定是因為假日的關係，還是用餐時間的關係，好久沒看見便當店有所謂的「排隊人龍」，遠看還以為是之前排口罩的隊伍。天氣十分炎熱，幸好隊伍移動速度還算蠻快。 這排隊的人潮足可見受歡迎程度 老圓環是相當簡單的一間店。便當種類不多不少，常見的主菜像是雞腿、排骨、雞排或控肉都有，還有三杯雞、椒麻雞與鱈魚之類的主菜。排到你的時候，阿姨會從旁邊抄起一個裝了飯的便當盒，然後可以隔著玻璃櫥窗告訴阿姨想吃什麼。基本三樣免費，多的話要加錢。點完小菜往前移動選擇主菜。剛炸好的大雞腿堆得像小山一樣，等著被打包帶走。選完主菜就可以結帳了。 配菜種類眾多 可以選擇在店內吃或外帶，不過店內用餐沒有冷氣 炸物類好吃。現炸大雞腿大的有誠意，只能另外裝在紙袋裡。炸得金黃的麵衣，包裹在裡頭的雞腿肉汁飽滿，大口咬下去，再扒個幾口飯，好吃！保證整個下午都不會餓到。配菜的口味偏鹹，下飯。 大雞腿便當 70元 看了一下扎實的便當，再看一下價錢，真的划算。70元能吃到那個大雞腿很值得。不過整個便當的份量有點可觀，對胃口小的人可能會稍嫌太多。 由於位處大馬路旁，附近很難停車。機車還可以勉強停一排在店門口，汽車的話勢必要停在稍遠的地方再步行過來，不是很方便。 店家資訊 地址：桃園市蘆竹區中正路328號 電話：033520129 

四月中天氣還是忽冷忽熱。週日晚上，朋友突然傳了個訊息問我要不要吃晚餐，於是兩個無聊男子討論了一番，就選了超有肉涮涮屋。 豬牛雙拼 360元 南崁一直是鍋類的一級戰區。從街頭巷尾的低價位百元鍋，到台茂的高價位火鍋吃到飽，各自擁有自己的客群。夾在其中的涮涮鍋若要生存，則必須要比百元鍋好吃，又要在高價位吃到飽面前，展現自己的CP值，才能存活下來。 兩盤肉擺出來甚是有氣勢 這裡的附餐不像百元鍋店，有咖啡機、有爆米花機或白飯吃到飽，只有一塊醬料區，附個冰淇淋跟冷飲，點餐出餐還不時的可以感受到人力的捉襟見肘，不過當肉盤海鮮菜盤上來時，卻總是能夠讓人眼睛一亮。 在這個眼睛手機相機先吃過一輪，才換嘴巴吃的年代，一份主餐的份量與賣相實在太重要了。雖然等了很久，不過上來就是一大盤肉，堆個像小山一般的海鮮，涮上清爽的湯頭，新鮮好吃。其實要讓客人滿意，重要的真的不多。 海陸大亨 399元 不確定是否因為疫情影響，店內位置的隔間有點狹小，兩個大男人擠在一起，真有種無處伸展的感覺，倒是如果位置可以大一些就更好了。 店家資訊 地址：桃園市蘆竹區忠孝東路17號 電話：033116267

沒有攤販，沒有川流不息的人群，沒有向前延伸的篷布，傍晚的南崁菜市場看起來有點陌生，像是越過隧道誤入神明的世界的感覺。 藏身在巷弄中的是之前看過介紹的台式拉麵店，「周業永拉麵」。 此時有點太晚到，部份餐點已賣完 說到台式拉麵第一印象會想到什麼？與日式拉麵相比較為清淡的大骨湯頭，配料有玉米、筍乾、海帶芽跟叉燒，最後再撒點白芝麻跟青蔥，標上百元左右的售價，就是最經典的台式拉麵了。 一般道地的日式拉麵都會強調油脂的口感與湯頭的濃郁，但在炎熱的台灣夏天實在讓人提不起勁，這倒讓台式拉麵有了優勢。 「周業永拉麵」不大，特別設計過的裝潢在用餐氛圍上倒是加分不少。下午六點多叉燒拉麵就賣完了，只好點豬排拉麵。 豬排拉麵 160元 拉麵口味中規中矩，算是很普遍的台式拉麵口味。沒有特別突出的地方，也沒什麼好挑剔的，但份量給得很足，不用擔心吃不飽。 豬排是現炸的，接單以後吧檯廚房才把豬排下油鍋，確保豬排的酥脆。雖然附上小包的日式炸豬排醬，但因為店內也有提供炸魚，所以有配海鮮料理用的酸辣醬料，跟豬排搭配起來又是另一種口感。 現炸豬排厚度有誠意 吃拉麵的幸福感總是難以取代 滿滿一碗的拉麵與兩塊現炸的豬排，以大碗160元的價位來說相當划算。如果有預算的限制，也可以單點拉麵不配上炸物，那價錢就一百有找。 是可以在日常偶爾來吃吃拉麵的小店。 店家資訊 地址：桃園市蘆竹區立仁街21巷14號 電話：03 353 0329 

新南路一段，靠近蘆竹區公所的大小魯肉飯，雖然google評論上有些微妙，但仍無法減少每到用餐時間出現在店門口的人潮。 偶爾這麼點上一桌可真是滿足 大小魯肉飯，又被友人們暱稱為「大小魯」，比起小吃店，更像是台式便當店的感覺。因為販售的品項很多，又開很晚，往往在錯過晚餐時間仍找不到東西吃的情況下，一個不留神就已經坐在店內用餐了。 雞排飯套餐，一份70元 大小魯最有名，可能也最好吃的，大概就是雞排飯吧。70元的雞排飯很簡單，以店門口高溫油鍋現榨的雞排，配上一大碗滷肉飯以及一兩樣配菜。雖然簡單，但因為現炸雞排實在太香，所以難以抗拒。 通常會加點個清爽一點的小菜解解油膩 尤其有時候吃飯時間，有點想吃雞排，又覺得正餐只吃雞排好像不太好，此時雞排加了飯，所有問題馬上迎刃而解，雞排飯完全可以擔當起正餐的重責大任。 吃雞排當正餐不健康？就加個飯吧！ 不過上了年紀以後，雞排這東西負擔還是太大，沒辦法像以前一樣一直吃，身體會受不了。但只要每過一段時間，還是會乖乖地回到店裡，點一份滿足的雞排飯，大快朵頤一番。 店家資訊 地址：桃園市蘆竹區新南路一段30號 電話：03 322 0289